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廚房的布局類型有哪些

作者：弘藝裝飾發(fā)布時(shí)間：2020-01-26

導(dǎo)讀
廚房是我們用于燒飯做菜的地方，而由于每個(gè)家庭對(duì)于廚房的使用習(xí)慣不一，而合理的規(guī)劃布局可以讓我們使用上更為舒適，這也決定了廚房布局上的不同。那么廚房的布局類型有哪些？廚房布局類型選擇哪種好呢？下面小編就來為大家
　　廚房是我們用于燒飯做菜的地方，而由于每個(gè)家庭對(duì)于廚房的使用習(xí)慣不一，而合理的規(guī)劃布局可以讓我們使用上更為舒適，這也決定了廚房布局上的不同。那么廚房的布局類型有哪些？廚房布局類型選擇哪種好呢？下面小編就來為大家進(jìn)行介紹：
　　一、一字型。
　　對(duì)于狹長(zhǎng)的小戶型廚房來說，一字型最合適不過，緊靠一面墻布局櫥柜，做菜順序一字排開，將烹飪、料理、清洗區(qū)由左至右或是由右向左依次擺放開來就可以了，整體來說這種廚房結(jié)構(gòu)和動(dòng)線規(guī)劃都比較簡(jiǎn)單，好打理且操作過程比較省力，最重要的是比較省錢，缺點(diǎn)就是空間相對(duì)局促，操作程序比較固定。
　　二、L型。
　　L型布局是以小博大的典型，由于比較科學(xué)的設(shè)計(jì)，操作靈活度上要優(yōu)于一字型，是最常見的一種布局方式。將清洗所用的水槽、配膳所用的餐具和烹調(diào)所用的煙機(jī)灶具合理分布在三角區(qū)域，可以使活動(dòng)更為方便，收納空間足夠且整齊，進(jìn)門右邊設(shè)計(jì)爐灶，爐灶下方是抽屜，方便烹飪使用。
　　三、U型。
　　這種布局是將主要功能區(qū)環(huán)繞三面墻布置，形成一個(gè)U字型，廚房開門在一個(gè)長(zhǎng)邊中間。U型布局的操作面長(zhǎng)，收納空間充足，設(shè)計(jì)布置更靈活，且操作動(dòng)線短，整體來說是空間利用率最高的一種布局，但這種布局對(duì)空間的形狀要求較高，比較適合相對(duì)方正的格局。
　　四、雙一字型。
　　廚房空間方正偏長(zhǎng)一些時(shí)，可以選擇雙一字型，雙線性櫥柜緊貼兩側(cè)墻壁，將功能區(qū)分成兩排，下廚時(shí)可以左右兼顧，縮短動(dòng)線更方便，但是這種廚房在寬度不夠的情況下，不適合多人同時(shí)操作，否則分分鐘上演廚房"撞車".
　　五、島型。
　　這種結(jié)構(gòu)布局是根據(jù)以上四種結(jié)構(gòu)演變而成的，通過中央設(shè)置一個(gè)單獨(dú)的工作中心，人的廚房操作活動(dòng)都可以圍繞這個(gè)"島"進(jìn)行。島型設(shè)計(jì)要考慮櫥柜和廚電的合理布局，還要給予空間順暢的流線，這樣才能充分展示空間的寬敞度。島型布局一般適合大戶型、別墅、開放式廚房和成員多、客人多、社交需求高，對(duì)生活品質(zhì)要求高的家庭。

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